おぎはら鮮魚店
日本を、お魚で元気にしたい!
今、日本は以前に比べて、少し元気が無いように思います。
その理由のひとつには食があると考えています。
様々な事情や環境の変化があると思いますが、その理由のひとつには食があると考えています。
やはり、変化が激しくスピードが求められる時代、つい食事をおろそかにしたりするのも仕方のないことかもしれません。
また、食材自体も魚、野菜から肉中心へ。ごはんからパンへ、と昔と比べて、大きく変わって来ていますが、日本人の体には、やはり魚は大切だと思っております。
さらには、素材そのものの力も問題です。必要以上の添加物や、きれいに見せるために使われる薬など・・・。心配される方も、多いのではないでしょうか。
だから、おぎはらにできることは、と考え、「良質の魚」そして「確かな食」を通じて日常に活力をお届けできないか!と辿りつきました
だから、おぎはらにできることは、と考え、「魚」そして「食」を通じて日常に活力をお届けできないか!と辿りつきました
魚は島国日本の宝でもあります。この魚を通じて、私たちは日本を元気にしていきたい!と考えています。
業務内容
九州の天然魚をはじめ、寿司など博多で130年の魚屋がご提供します。
取り扱い商品
鯖寿司,天然魚,切り身,干物ほか
最終更新日:2017-07-23 10:07:16